学校給食調理コンテストに参加し、「彩り賞」を受賞しました。

８月２０日(火)に、福井県教育委員会主催の「福井県学校調理コンテスト」が、仁愛女子短期大学の調理室で開催されました。本校からは、3B飯野拓武さんと2B佐々木ゆらさんが給食委員会の代表として参加し、調理実習や献立のプレゼンテーションの審査の結果、「彩り賞」を受賞しました。
【献立のテーマ】
「いちほまれ」を味わう地場産給食

【プレゼンテーション内容】
・いちほまれの味覚調査（いちほまれ、コシヒカリ、にこまる、あきさかりの比較）
・いちほまれに合う味付け方法の調査（甘酢、ケチャップ、しょうゆ、バター）
・地場産物を使ったおかずやワクワクする食べ方の工夫